Кто знает по какому принципу работает воздушная сприклерная система. Меня интересует её эффективность в подземных гаражах.

Компрессоры гонят воздух и создают воздушную стену. Какой тут ещё принцип?

данная система используется тогда, когда в защищаемых помещения температура может опускаться ниже 5 градусов. воздушная - значит трубы после контрольно-сигнального клапана заполнены воздухом. в них поддерживается определенное давление (расчетное). при вскрытие спринклера падает давление воздуха в системе, и давлением воды открывается КСК. давление на напоре насосов падает и с датчика давления подается сигнал в систему управления. запускаются насосы.
вот ссылка на примере "Викинга"
http://www.vikingrus.ru/presentation