Нужна помощь специалистов! Нам нужно испытать новое пожарное оборудование, как оно тушит, насколько эффективно. Поэтому будем загружать стеллажи.
Подскажите, что может сравниться с пожарной нагрузкой 5 и 6 группы помещений?

Сначала напомню, что 5 и 6 группы это штабельное и стеллажное хранение высотой до 5,5 м. и высокостеллажное (высотой свыше 5,5 м).
На первую группу распространяется действие СП5. Для второй никакой нормы нет.
Какую можно дать соответствующую пожарную нагрузку? Это может быть большое разнообразие материалов вместе с упаковками. Например, негорючие материалы в сгораемой упаковке.
Наиболее показательный вариант, когда всё горючее (и материал, и упаковка).
Таким образом, можете попробовать загрузить стеллажи ящиками из дерева или ДСП, в которых будут бумага или картон, и установить всё это плотненько на стандартные деревянные поддоны.
А вообще, всё будет зависеть от параметров того оборудования, которое вы будете испытывать.