разрабатываю план эвакуации на крупный торговый цент (в длину более 700 метров) само собой на одном листе такой план не уместить. деление планирую по пожарным отсекам (а может на 3-4 участка) на каждый отсек свой план, а внизу схема всего здания небольшая с заштрихованной областью данного отсека.
вопрос допускается ли такое расположение, и мб у кого то есть план эвакуации крупных объектов...

Вг лавном плане эвакуации, укрупнённо наносится основной путь эакуации, т.е. магистральные пути движения к основным пожарным выходам, к которым примыкают вспомогательные пути эвакуации. Всомогательные планы , где указываются вспомгательные пути эвакуации на этаже, на участке здания, в помещениях до главного пути эвакуации разрабатываются в дополнение к Главному плану. Место на Главном плане для которого разработан вспомогательный план, обозначается знаком в виде капли , если их несколько то возле знака ставится цифра 1, 2... .
Или ещё проще, соглано требованиям Правил пожарной безопасности, указано что для зданий должны быть разработаны планы эвакуации, т.е. на твоё усмотрение их может несколько для разных частей здания до ближайших пожарных выходов, в этом случае Главный план не требуется.

Похоже Вам к архитекторам с таким вопросом.

На каждом этаже должен быть свой план эвакуации, показывающий путь к основным выходам. Главный план вообще никто в голове не удержит.

При входе на каждый этаж, на видном месте, должен висеть план эвакуации с данного этажа.

Если по планам эвакуации с каждого этажа люди правильно найдут выход из здания, вряд ли они станут изучать главный план и сравнивать его по участкам.

Главное - эвакуация с этажа. а все эти заморочки придумывают те, кому за это платят.

По нормативным документам чуть по другому...

(ГОСТ Р 12.2.143-2009)
Этажные планы эвакуации разрабатывают для этажа в целом. Секционные планы эвакуации следует разрабатывать:
- если площадь этажа более 1000 м ;
- при наличии на этаже нескольких обособленных эвакуационных выходов, отделенных от других частей этажа стеной, перегородкой;
- при наличии на этаже раздвижных, подъемно-опускных и вращающихся дверей, турникетов;
- при сложных (запутанных или протяженных) путях эвакуации.
Локальные планы эвакуации следует разрабатывать для отдельных помещений (номеров гостиниц, общежитий, больничных палат, кают пассажирских судов и т.п.).......
.................
6.2.3 Планы эвакуации должны состоять из графической и текстовой частей. Графическая часть должна включать в себя этажную (секционную) планировку здания, сооружения, транспортного средства, объекта с указанием:
а) путей эвакуации;
б) эвакуационных выходов и (или) мест размещения спасательных средств;
в) аварийных выходов, незадымляемых лестничных клеток, наружных открытых лестниц и т.п.;
г) места размещения самого плана эвакуации в здании, сооружении, транспортном средстве, объекте;
д) мест размещения спасательных средств, обозначаемых знаками безопасности и символами ИМО;
е) мест размещения средств противопожарной защиты, обозначаемых знаками пожарной безопасности и символами ИМО.
...................................
Размеры планов эвакуации выбирают в зависимости от его назначения, площади помещения, количества эвакуационных и аварийных выходов:
600х400 мм - для этажных и секционных планов эвакуации;
400х300 мм - для локальных планов эвакуации.
.....................................
и куча других требований... (значки безопасности высотой 8-15 мм, шрифт текста не менее 5 мм (в т.ч. и инструкции) и пр.)
А потом попробуйте выполнив все требования ГОСТ внести в план эвакуации еще и небольшую схему всего здания, а о "Главных " планах вообще не может быть речи это все - нарушение противопожарных мер - и инспектору их не предъявишь - просто "фишка" торгового центра (как например плакат с рекламой или телевизор чтоб скучно не было), на которую даже не посмотрят в случае ЧС (подумают что указаны фирмы занимающие торговые ряды).

либо его части (секцию)

более интересно что с недавнего времени требуется в соответствии с новым ГОСТ Р 12.2.143-2009;
6.2.7 Планы эвакуации следует выполнять на основе фотолюминесцентных материалов.

пункт с возможностью изготовления на бумаге убрали, а время послесвечения увеличили до 24 часов (что выполняется редко, почти по заказу)

Если ещё на каждом этаже повесить общий план, то люди просто запутаются.